大蔥是我國廣泛種植的蔬(shu)菜(cai)作物，適應性強，原產于中國北方，現全國廣泛種植。其葉片圓筒形中空，葉鞘抱合形成假莖，即蔥白，是主要食用部分。下面小編就來介紹一下大蔥種植方法(fa)，我們一起來看看。

1、種植時間

春季種(zhong)植(zhi)一般在3月(yue)份左右進行，此時氣溫逐漸(jian)回暖，適合大蔥幼苗生長(chang)(chang)。秋季種(zhong)植(zhi)通(tong)常在9月(yue)份左右進行，秋季氣候涼爽(shuang)，適合大蔥生長(chang)(chang)。

2、土壤選擇

大蔥適合在排水良好、土層深厚肥沃的壤土中生長，沙壤土最佳。種植前需深翻土地25-30厘米，翻耕曬白2次，然后開溝，溝深30厘米，溝寬20厘米，溝距1米。溝內進行耕翻，深度20厘米，溝底施基肥，如益生源健康肥料80-120千克/畝(mu)，使土壤與肥料(liao)混合，溝內土壤要(yao)求松(song)細。

3、種子處理

播(bo)種(zhong)(zhong)前曬種(zhong)(zhong)5小時，將種(zhong)(zhong)子放入清水(shui)中攪拌10分鐘(zhong)，撈出(chu)秕籽和雜質，再(zai)用50-55℃熱水(shui)浸種(zhong)(zhong)20-30分鐘(zhong)，不斷攪動至水(shui)溫(wen)降(jiang)至30℃，濾去水(shui)分后播(bo)種(zhong)(zhong)。

4、播種育苗

可選(xuan)擇條播或撒播。條播按行(xing)距25-30厘(li)(li)米(mi)開(kai)1-1.5厘(li)(li)米(mi)深的淺(qian)溝，將種(zhong)子(zi)(zi)與少量細沙或草(cao)木灰混(hun)合后均勻撒入溝中，覆蓋(gai)薄(bo)土并(bing)壓實。撒播則在畦面(mian)上均勻撒播種(zhong)子(zi)(zi)，覆蓋(gai)1厘(li)(li)米(mi)厚的細土。出苗(miao)(miao)期保(bao)持土壤濕(shi)潤，幼苗(miao)(miao)長(chang)至5厘(li)(li)米(mi)時撤除(chu)覆膜，進(jin)行(xing)間苗(miao)(miao)、追(zhui)肥、中耕鋤草(cao)，并(bing)根(gen)據墑(di)情(qing)澆催苗(miao)(miao)水(shui)。

5、定植

一般在(zai)5月(yue)下旬(xun)至6月(yue)上旬(xun)定(ding)植(zhi)，定(ding)植(zhi)前(qian)大小苗(miao)(miao)分開，剔除(chu)病苗(miao)(miao)、弱苗(miao)(miao)、過(guo)小苗(miao)(miao)及明顯彎曲苗(miao)(miao)。定(ding)植(zhi)深度以(yi)不埋沒蔥心(xin)為宜(yi)，過(guo)深不宜(yi)發苗(miao)(miao)，過(guo)淺影響蔥白長(chang)度。定(ding)植(zhi)時將(jiang)葉面與(yu)栽植(zhi)溝成垂直方向排列，利于密(mi)植(zhi)與(yu)管理。株(zhu)(zhu)距每米35-40株(zhu)(zhu)，行距1米，畝栽2.3萬株(zhu)(zhu)左右。定(ding)植(zhi)后(hou)將(jiang)蔥株(zhu)(zhu)兩邊(bian)的(de)松土壓實(shi)，隨后(hou)澆(jiao)透水。

6、水肥管理

大蔥生長期間需保持土壤濕潤，但(dan)不能積水(shui)。苗期適當控制澆(jiao)(jiao)水(shui)，結果期增(zeng)加澆(jiao)(jiao)水(shui)次數，一(yi)般每隔3-5天澆(jiao)(jiao)一(yi)次水(shui)。大蔥喜(xi)肥，生長前期對(dui)氮肥要求較(jiao)多，后期則需較(jiao)多的磷、鉀肥。定植后結合澆(jiao)(jiao)水(shui)追施稀薄糞水(shui)或尿素(su)，進入(ru)旺(wang)盛生長期后，每隔10-15天追肥一(yi)次。

以上就是大蔥(cong)種(zhong)植方(fang)法(fa)的(de)(de)介紹，當蔥(cong)白長至30-40厘(li)米(mi)、直徑(jing)1.5-2厘(li)米(mi)時即可采(cai)(cai)收(shou)。春季種(zhong)植的(de)(de)大蔥(cong)一般在(zai)9-10月采(cai)(cai)收(shou)，秋季種(zhong)植的(de)(de)在(zai)次年5-6月采(cai)(cai)收(shou)。

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